Paella Valenciana
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Paella Valenciana
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Calculadora de agua

4

Agua por ratio

480 ml
Ratio 1:1.5 (Bomba)

+ Evaporación calibrada

— ml
Sin equipo activo calibrado

Mis equipos


Calibración de evaporación

Prueba de evaporación

Mide cuánta agua evapora tu equipo activo por minuto para sumarla automáticamente al cálculo de agua de cada receta.

Cómo hacerlo: llena la paella con agua (ej. 3 litros), pon el fuego a tope y pulsa iniciar. El cronómetro contará 15 minutos hacia atrás. Mantén la pantalla encendida.


Herramientas de cocina

Nivelador de paella

Coloca el móvil sobre la paella. Pulsa Establecer punto 0 para calibrar la posición de referencia de tu superficie.

0.0° perfectamente nivelado
✓ La paella está nivelada
Sin punto 0 — usando horizontal absoluta
Umbral de nivelado: ±1.5°

Báscula táctil

Experimental — precisión orientativa

Pon el móvil en una superficie plana. Coloca el objeto sobre la zona de pesado y mantén la presión.

Apoya aquí el objeto a pesar
— g
Área de contacto: —

Esta báscula usa el área de contacto táctil para estimar el peso. La precisión depende del dispositivo, del objeto y de la calibración. No usar para medidas críticas. Margen de error típico: ±20-80 g.

Guías en vídeo

Aprende a sacarle el máximo partido a cada función de la app.

Tipos de arroz