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El arte del arroz perfecto

Recetas guiadas paso a paso. Elige tu receta y ajusta las cantidades.

4 personas
Paso 1 de 8

Calculadora de agua

4

Agua por ratio

480 ml
Ratio 1:1.5 (Bomba)

+ Evaporación calibrada

ml
Sin equipo activo calibrado

Mis equipos


Calibración de evaporación

🧪 Prueba de evaporación

Mide cuánta agua evapora tu equipo activo por minuto para sumarla automáticamente al cálculo de agua de cada receta.

Cómo hacerlo: llena la paella con agua (ej. 3 litros), pon el fuego a tope y pulsa iniciar. El cronómetro contará 15 minutos hacia atrás. Mantén la pantalla encendida.

Nivelador de paella

Coloca el móvil sobre la paella para comprobar que está perfectamente nivelada. El caldo se distribuirá de forma uniforme.

0.0° perfectamente nivelado
✓ La paella está nivelada
Umbral de nivelado: ±1.5°